Coupez le lapin en morceaux. Mettez ces derniers dans une casserole avec l'oignon, l'ail, le clou de girofle, du sel, du poivre, du thym, du laurier ...
4 petites courgettes, 80 g de fromage blanc, 30 g de beurre, 3 échalotes, 2 blancs d'oeufs, 1 c à café de farine, 1 c à soupe de chapelure, 5 cl ...
Pour 4 personnes : 1 poulet 1 carotte 1 branche de céleri 7 poireaux 4 oignons 100 g de beurre 6 oeufs 4 verres de lait concentré sel ...
500 g d'aubergines 250 g de courgettes 100 g de poivrons 2 oignons moyens un bouquet d'herbes provençales: romarin sauge sarriette marjolaine au ...
Pour 6 personnes : 500 g de groseilles 1 verre de vin rouge 3 de verre de sucre glace en poudre 1 litre de glace à la vanille. Pour les crêpes: ...
Délayer des oeufs dans du lait sucré. Y ajouter des bananes bien mûres un zeste de citron en dés des raisins de Malaga. Faire prendre au ...
Extraire le jus d'un citron jaune dans un bol. Couper les coings en 4, les peler et éliminer pépins et trognon (c'est assez difficile car les ...
Célèbre cuisinier du restaurant parisien avec 3 étoiles Michelin. Cuisine raffinée.
Heston Blumenthal - The Fat Duck
Le 2ème meilleur cuisinier du monde selon le Guide Michelin (Britannique)
Meilleur grand chef du monde. Cuisinier espagnol avec 3 étoiles Michelin.
Découvrez une sélection de recettes de poulet cuisiné au grill, four, à la vapeur. Toutes délicieuses.
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Délicieuses et légères !